مصدر فعلهای ایتالیایی به are- یا ere- یا ire- پایان می‌یابد. پس از حذف پس‌وند مصدر، به آنچه از فعل باقی می‌ماند ریشه می‌گویند. راه باقاعده‌ی به دست آوردن ماده‌ی گذشته‌ی یک فعل (به ایتالیایی: Participio passato)، حذف پس‌وند مصدر و افزودن پایانه‌ی زیر به ریشه است:
| -are | -ere | -ire |
|---|---|---|
| -ato | -uto | -ito |
چند نمونه:
| مصدر | ماده‌ی گذشته |
|---|---|
| parlare | parlato |
| vendere | venduto |
| sentire | sentito |
فعلهای بیقادعده
برخی فعلها دارای ماده‌ی گذشته‌ی بیقاعده هستند. جدول زیر مهمترین آنها را نشان می‌دهد.
| مصدر | ماده‌ی گذشته |
|---|---|
| accendere | acceso |
| aprire | aperto |
| bere | bevuto |
| chiedere | chiesto |
| chiudere | chiuso |
| conoscere | conosciuto |
| cuocere | cotto |
| dire | detto |
| fare | fatto |
| leggere | letto |
| mettere | messo |
| morire | morto |
| nascere | nato |
| perdere | perso |
| piangere | pianto |
| prendere | preso |
| promettere | promesso |
| rimanere | rimasto |
| rispondere | risposto |
| scendere | sceso |
| scrivere | scritto |
| spegnere | spento |
| spendere | speso |
| spingere | spinto |
| vedere | visto |
| vincere | vinto |
| vivere | vissuto |