Persan | Français |
---|---|
سبزی sabzi | légume |
اسفناج esfenâj | épinards |
بادنجان bâdenjân | aubergine |
ترب torob | radis |
جعفری jaøfari | persil |
ذرت zorrat | maïs |
زیرهی سبز zire-ye sabz | cumin |
زیرهی سیاه zire-ye siyâh | carvi, cumin des prés |
سیبزمینی sibzamini | pomme de terre |
سیر sir | ail |
شاهبلوط šâhbalut | châtaigne |
شوید ševid | aneth |
عدس adas | lentille |
فلفل دلمهای felfel-e dolmei | poivron |
فلفل قرمز felfel-e ǧermez | piment rouge |
فلفل felfel | poivre |
قارچ ǧârč | champignon |
کاسنی kâsni | endive |
کدو تنبل kadu tanbal | potiron |
کرفس karafs | céleri |
کلم kalam | chou |
گلکلم golkalam | chou-fleur |
گوجه gowje | tomate |
لوبیا lubiyâ | haricot |
مارچوبه mârčube | asperge |
نخود noxod | pois |
هویج havij | carotte |