The following table shows the most common verbs used in cooking. Click on any of the verbs to see its conjugation in Persian verb conjugator.
| Persian | English |
|---|---|
| آبکش کردن âbkeš kardan | to drain |
| آسیاب کردن âsiyâb kardan | to grind |
| بخارپز کردن boxârpaz kardan | to steam |
| برشته کردن berešte kardan | to toast |
| بریدن boridan | to cut |
| بو دادن bu dâdan | to dry roast |
| پاشیدن pâšidan | to sprinkle |
| پختن poxtan | to cook; to bake |
| پوست کندن pust kandan | to peel |
| پهن کردن pahn kardan | to roll out |
| تکه تکه کردن tekke tekke kardan | to cut into pieces |
| جوشاندن jušândan | to boil |
| چرخ کردن čarx kardan | to mince |
| چشیدن češidan | to taste |
| حلقه حلقه کردن halǧe halǧe kardan | to cut into round pieces |
| خرد کردن xord kardan | to slice; to chop |
| خواباندن xwâbândan | to marinate |
| خورشت کردن xorešt kardan | to stew |
| دم کردن dam kardan | to brew |
| رنده کردن rande kardan | to grate |
| ریختن rixtan | to pour |
| سرخ کردن sorx kardan | to fry |
| کباب کردن kabâb kardan | to grill; to broil |
| کبابی کردن kabâbi kardan | to roast |
| مالیدن mâlidan | to spread |
| مخلوط کردن maxlut kardan | to mix |
| نگینی خرد کردن negini xord kardan | to dice |
| ورز دادن varz dâdan | to knead |
| ورقه ورقه کردن varaǧe varaǧe kardan | to cut into flat pieces (layers) |
| هم زدن ham zadan | to beat; to stir |